Бананов кекс с кокос и рожков  

Необходими продукти:

5 яйца

1 голяма чаша цедено кисело мляко /300 г/

1 средно голям банан /120г/

2 с.л. какао /10 г/

3 с.л. брашно от рожков /18 г/

4 – 5 с.л.кокосово брашно /84 г сметнато по етикет 3 БВ и 8 БМ/

1 пакетче бакпулвер

стевия за подслаждане

ванилия

Начин на приготвяне:

Яйцата разбиваме със стевията. Добавяме намачкания банан и цеденото мляко с бакпулвера. После еред и на останалите съставки без какаото и рожкова. Получената смес разделяме на две /не е задължително да са еднакви половини/ и в едната добавяме какаото и рожкова. В малка тавичка /в случая е правоъгълна, силиконова/, редуваме смесите докато свуршат. Печем около 35 – 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Към края на печенето може да проверите с дървено шишче или клечка за зъби дали е изпечен кекса.

За тези, които искат да знаят повече:

Този кекс е за 8 блока протеини /яйцата и цеденото мляко/, въглехидрати /банана, какаото, брашното от рожков и кокосовото брашно/ и мазнини пак от кокосовото брашно, защото е смесен продукт и съдържа мазнини, както е и с какаото. Но все пак можете да си сложите в кекса три четири бадема или два ореха. Няма да се наруши чувствително баланса.

Как можете да си го хапвате:

Ако разделите на 4 във всяко парче ще имате по 2БПВМ. Едно парче е супер за закуска както и за междинно хранене. Благодарим за идеята и снимката на Александрина Томич. Да ни е вкусно :*:* :*

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!Алек