Бананово брауни  

Необходими продукти:

5 жълтъка

5 белтъка

1½ ч.ч. извара /може да ве меката извара от Лидъл, може и всякаква друга, само да не е солена или с прекалено зърнеста структура. В случая изварата е Домлян. /280 г /

20 г протеин / ако имате шоколад по-добре, може да си поръчате от ТУК с 5 % отстъпка/

2 с.л. какао от най – горчивото /10г/

2 средно големи, добре узрели банани / 240 г /

2 с.л. меко масло / 30 г /

3 с.л. брашно от лимец / 30 г /

5 – 6 с.л. ябълково брашно / 66 г /

100 – 150 г кисело мляко

1 бакпулвер

1 с.л. канела

2 ванилии

стевия

За течния шоколад / той е по желание, ако искате може и да не намажете накрая Браунито, но с него се допълват вкусовете идеално :* :

Резен масло / 8 г /

1 ч.л. мед / 12 г /

2 с.л. какао / 16 г /

3 с.л. протеин ванилия или шоколад

прясно мляко, колкото да стане консистенция на течен шоколад. Обикновено към 30-40 мл са достатъчни. 

90976367-2894321810610713-1430293215591792640-o.1585823765
90798889-2894321630610731-8129526415835004928-n.1585823751
90791273-2894321443944083-7151239561383772160-n.1585823732
90773375-2894321547277406-2916247369093742592-n.1585823744
90767472-2894321720610722-3417368107193204736-n.1585823759

Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците с маслото, добавяме изварата и пак разбъркваме до гладка смес. После е ред на бананите, протеина и брашната. Пак бъркаме. Добавяме какаото, канелата ванилията и стевията. Ако е много сухо слагаме 2 -3 с.л. кисело или прясно мляко и пак разбъркваме. В киселото мляко изгасваме бакпулвера и добавяме към сместа с разбъркване. Разбиваме белтъците на сняг и внимателно с дървена шпатула добавяме към полученото кексово тесто.В предварително загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор , в квадратна тавичка с приблизителни размери 25 / 25 см и с хартия за печене, печем нашият сладкиш. Когато е готов ухае толкова невероятно, че няма как да объркате, но все пак проверявайте след 30 – тата минута с клечка и ако е суха е готов 🙂

За тези, които искат да знаят повече:

Просто е великолепно нашето бананово Брауни, направете си го и няма да можете да се спрете и никакви блокове няма да ви интересуват. оо все пак ; тук имаме дванадесет блока протеини / яйцата, изварата, сухият протеин /, въглехидрати / брашната, бананите  и какаото /  и мазнини от маслото. Можете да си го украсите както искате. Щипка кокосови стърготини и нарязани бадеми за целия сладкиш – не се брои и може и без тях. А течния шоколад също е балансиран и една две лъжички за целият сладкиш не нарушава баланса.

Как можете да си го хапвате:

Разделяте на шест равни парчета и във всяко имате по 2БПВМ. А ако разделите всяко на още две по 1БПВМ. Стават като пастички. Доста са засищаши и супер подходящи за сутрешен супер старт с кафето.За следобедна закуска също, мммм… Дава енергия и после с велоергометъра отивате от Бургас до Русе например за половин час 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 

Рецептата и снимките са на Надя Муджурова. Благодарим и да ни е вкусно :* :* :* 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!