„Бисквитена“ торта  

Необходими продукти:

За “бисквитите”:

 2 яйца

цедено мляко 200г.

овесени трици 76г.

лешников тахан 6гр.

бакпулвер, ванилия, махлеб (на върха на ч.л.)

За крема:

440 мл. прясно мляко

1 яйце

протеин на прах 10гр.

овесени трици 19г.

брашно от спелта 14г.

ванилия, махлеб (на върха на ч.л.), стевия

За поръсване:

какаови зърна 6г.

Начин на приготвяне:

Накисваме овесените трици с малко вода, добавяме жълтъците и останалите продукти. Разбиваме белтъците със стевия на сняг и прибавяме към другата смес. Печем на хартия, разстелено на около 1 см. дебелина. Като изстине режем на квадрати или правоъгълници (аз нарязах на кръгчета). Крема приготвяме на котлон, слагаме прясното мляко с разбитото яйце, на слаб огън разбъркваме докато се посгъсти и дърпаме от котлона, добавяме протеина, овесените трици и брашното, ванилия, стевия и махлеб. Връщаме на много слаб огън само за 1-2 минутки. Сглобяваме тортата, като редуваме блат и крем, при мен излязоха 4 реда. Накрая поръсваме с натрошените какаови зърна и оставяме да престои в хладилника за 1 нощ. Може да украсите с малко малинки за цвят :).

За тези, които искат да знаят повече:

Цялата торта е за 8БВПМ. Въглехидратите са от триците, овесените ядки и брашното, протеините от яйцата и цеденото и прясно мляко и мазнината е от какаовите зърна и тахана.

Как можете да си го хапвате:

Ако разделите на 8 парчета, във всяко ще има малко повече от 1БПВМ. Едно такова парче за закуска или междинно хранене е мммм…

Може и половин парченце за след вечеря или обяд :*

Рецептата и снимките на  Aca-Alexandrina Tomic . Благодарим и да ни е вкусно :* :* :* 

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната