Необходими продукти:
2 яйца или 1 цяло яйце и 2 белтъка
3 с.л скир или мека извара /56 г/
5 – 6 с.л. овесени трици /38 г/
Шепа боровинки /80 г/
9 сурови бадема – бланширани /попарени с гореща вода и обелени/,нарязани или филирани . Оставяме си щипка две за декорация.
½ ч.л. бакпулвер, ванилия, лимонови корички, стевия на вкус
Начин на приготвяне:
Всички продукти без бадемите, разбиваме и оставяме за малко да си поемат триците. Слагаме в малка тавичка с хартия за печене /тази е с размери 18 /13 см/, и печем в загрята на 180 градуса фурна за около 20 – 25 минути, до зачервяване и суха клечка. Като се изпече, декорираме с филираните бадеми.
За тези, които искат да знаят повече:
Много вкусен кекс си направихме за три блока протеини /яйцата и изварата/, въглехидрати /триците и боровинките/, и мазнини от бадемите.
Как можете да си го хапнете:
Разделяме на три равни парченца и във всяко имаме по 1БПВМ, или пък на две и във всяко парче ще има по 1 и ½ БПВМ.
Уникален за закуска или междинно хранене в Зоната. Супер подходящ с кафе. Ммм…как ухае само :*
Идеята идва от Лондон и Ваня Делякова :* Благодарим и да ни е вкусно :*
