Крамбъл с горски плодове и ванилов крем  

Необходими продукти:

2 – 3 средно големи ябълки /500г/ 

½ ч.ч.касис и къпини смесени /150 – 160 г/

Две шепи малини /260 г/

½ ч.ч. овесени ядки /150 г/

5 – 6 с.л.сироп от агаве/кленов сироп /52 г/

6 ч.л. кокосово масло – разтопено 

90 бр. бадеми – 30БМ

канела, джинджифил на прах, стевия, щипка сол и ванилия

Скир за изравняване на протеините :*

Начин на приготвяне:

Ябълките  обелваме и нарязваме и заедно с плодовете и 1ч.л. кокосово масло  слагаме на силен котлон. Бъркаме  5 мин, а после намаляме котлона  и оставяме да къкри още 10мин. Разбъркваме от време на време. Когато се посгъсти  добавяме няколко ванилии, стевия и  изсипваме в тава, като  разпределяме равномерно по дъното.. Овесените ядки се смесват със смлените бадеми, разтопеното кокосово масло, сиропа от агаве и подправките, които се слагат на вкус. Бъркаме, докато стане на трохи и се смеси добре и изсипваме на равномерен слой върху плодовата смес. Печем  на 180 градуса за около 20 мин или докато стане златисто. Разделяме  на 12 части и всяка се гарнира със 7 – 8 с.л. скир, който е объркан с малко стевия и ванилия.

Хубаво е да се сервира топло, но може и студено.

За тези, които искат да знаят повече:

Много вкусен крамбъл се получи за 24 блока въглехидрати /плодовете, овесените ядки, агавето/ и много завишени мазнини, заради скира, който е нискомаслен и с него ще изравним протеините.

Как можете да си го хапвате:

Както казахме, разделяме на 12 части и всяка сервираме със 130г Скир с ванилия и стевия добавени на вкус в него. 

Даниела Пенчева, много благодарим за чудесната рецепта и снимката. Да ни е вкусно :* :* :*

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!