Намерете рецепта с нашата търсачка

Facebook

Летен кекс с плодове - без брашно и захар

Назад

Необходими продукти:

120 г рикота /или обезмаслена извара/

3 яйца + 2 белтъка 

120 г банан

60 г череши /без костилката/ идват десетина бройки

100 г праскова

2 с.л. какао

12 бр. натрошени ядки /в случая лешници/

по желание:стевия, ванилийка, канела, индийско орехче, бакпулувер

Начин на приготвяне:

Всичко, без прасковата и черешата, се разбърква на каша. 

Нарязвате на тънки полумесеци прасковата, обезкостявате си черешите.

В малка тавичка, покрита с хартия за печене, нареждате парченцата праскови, изсипвате сместа и нареждате и черешите.

Печете 30 минути на 180 градуса, в предварително загрята фурна. Делите всичко на 6 равни парчета, като изстине.

За тези, които искат да знаят повече: това са общо 6 блока П, В, М. Протеините са от яйцата и рикотата, въглехидратите от плодовете и какаото и мазнините от ядките.

По колко може да изядете: 

За малко хранене: 2 парчета

За голямо хранене: 3 парчета