Необходими продукти:
3 яйца
200 гр. скир
6 кайсии
16 череши
1 с.л. мед (около 25гр.)
кокосови стърготини 12 гр.
черен шоколад 2 малки блокчета
5 с.л. прясно мляко
ванилия, може и стевия, който иска да му е по-сладко / но аз не сложих/
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, добавяме скира, меда, прясното мляко и ванилията. Нарязваме плодовете на средни парченца, добавяме кокосовите стърготини и разбъркваме всичко заедно. Изсипваме в огнеупорна тавичка за печене или може да разпределим сместа във формички за крем карамел. Накрая поръсваме с натрошения на ситно шоколад. Печем в незагрята фурна на 150 градуса за 10 минути и после увеличаваме на 180 градуса за още 10-15 минути. Проверете с клечка до готовност.
За тези, които искат да знаят повече:
Нашия супер бърз и лесен чийзкейк е за за 6 БВПМ. Протеините са от яйцата и скира, въглехидратите от меда, плодовете, мазнините от кокосовите стърготини и малко от шоколада.
Как можете да си го хапвате:
Разрязвате на 6 равни парчета и получавате 1БВПМ за 1 парче.
За закуска, следобедно хранене може да хапнете 1 или 2 парчета.
Идеята и снимките са на Мария Минчева. Благодарим! Да ви е вкусно :* :* :*
