Необходими продукти:
7 яйца / ако искате да направите рецептата по-зелена сложете 3 яйца и 8 белтъка – може да използвате жълтъците за маска за лице, коса /
Извара – 280 г – около 1 и ½ ч.ч.
Банани 3 броя / около 320 г /
Какао – 2 с.л. /10 г/
брашно от лимец – 3-4 с.л. / 42 г /
кокосови стърготини – около 6 с.л. / 51 г /
бакпулвер – 1 пакетче, ванилия, стевия
канела – 2 с.л
Начин на приготвяне:
Всички съставки се пасират или блендират и се изсипват във формички за мъфини. Може да се направи и във тавичка като кекс. Пак ще стане.
Печем в загрята фурна на 190 градуса до суха клечка и докатo ви замирише на печени банани 😉
За тези, които искат да знаят повече:
Това са балансирани мъфини за 12 БПВМ. Протеините са от изварата и яйцата, въглехидратите от бананите, какаото, брашното, а мазнини има от кокоса.
Как можете да си ги хапнете?
Ако направите 12 мъфина във всеки ще има по 1 БПВМ. Ако го направите като кексче, разделете на 6 и във всяко парче ще имате по 2БПВМ.
За малко хранене – 2 мъфина /или едно парче кекс / с чаша айрян /
За малко хранене – един мъфин / или половин парче кекс / с една чаша кисело мляко
За голямо хранене – 3 или 4 мъфина с айрян или парче и половина кекс с айрян
Опитайте 😉 Да ви е вкусно!
За тези, които искат да им е по – сладко, могат да си направят лек топинг от мед или кленов сироп върху готовите мъфини, това по – често се отнася за тези, които са покрай Зоната, заедно с основно действащият хахаха
Рецептата е на Нели Димова – благодаря 😉
