Необходими продукти:
- 220 мл.прясно мляко – 1 БПВМ
- 130 г скир – 2 БП
- 1 желатин – 1 БП
- 140 г ягоди – 1 БВ
- 80 г банан – 2 БВ
- 22 г кокосово мляко – 2 БМ
- 9 г кокосови стърготини – 3 БМ
- 6 г черен настърган шоколад – 2 БМ
- ванилия, еритритол 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Разтваряте желатина, за да набъбва.
Блендирате ягодите и банана. Към прясното мляко добавяте скира, еритритола, кокосовото мляко, кокосовите стърготини и ванилията, разбърквате и леко загрявате на котлон за 4-5 мин. Добавяте обработения желатин и плодовата смес. Разбърквате отново и насипвате в чашки. Оставяте в хладилника за няколко часа. При сервиране поръсвате с още кокосови стърготини и черен шоколад.
За тези, които искат да знаят повече:
Тези вкусна панакота е за 4БВПМ. Въглехидрати /ягоди и банан, малко от млякото/, протеини /желатина, млякото, скира/, мазнини /шоколада и кокосовите стърготини и кокосовото мляко/.
Как можете да си го хапвате:
Аз разделих на 2 чашки. Всека е по 2БВПМ. Хапвате 1 панакота за междинно хранене.
Идеята и снимките са на Спасла Алачева, от моя екип. Благодаря и!
Да ви е сладко!
