Начин на приготвяне:

Разбивайте яйцата с 2-3 с.л.еритритол и към тях добавяйте нискомаслената извара, намачкания банан, смлените овесени ядки, какаото, бакпулвера, тахана, есенцията и една ванилия. Разбърквате хубаво до получаване на хомогенна смес, която разпределяте върху тънък слой върху хартия за печене и изпичате в предварително загрята фурна на 180 °С до зачервяване. Докато се пече блата, разбърквате скира с кокосовото мляко, ванилията и още еритритол. Разтваряйте желатина в купичка, за да може да се набъбне, а ягодите нарязвате на филийки.
Оставайте изпечения блат да изстине малко и го намазвате с 1/2 от крема, върху който разпределяте една част от ягодите и боровинките. Навивайте на руло и го намазвайте с крема, върху който подреждате парченцата ягоди. Намазвайте с четка цялото руло с желатина, което е предварително обработено на водна баня. Прибирате в хладилника, за да стегнете за няколко часа. Преди сервиране поръсете рулото с настъргания шоколад и към всяка порция добавете малка ягодка за декорация по желание.

За тези, които искат да знаят повече:

Това уникално шоколадово руло е за 12БВПМ. Протеин /изварата, скира и желатина/, въглехидрати /банана, какаото, овесените ядки, плодовете/, мазнина/тахан, кокосово мляко, шоколад/.

Как можете да си го хапвате:

Ако разрежете на 6 рулото, всяко парче ще е за 2БВПМ. Идеално за малко хранене.

Рецептата и снимките са на Спаска Алачева. 

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната