Необходими продукти:
4 яйца
5 – 6 с.л. /112 г/ извара /може всякаква, може и с рикота, но е по – мазничка 😉
3 – 4 с.л. овесени трици /76г/
5 – 6 с.л. кокосово брашно /80 г/
1 ч.л. меко масло
Шепа боровинки /80 г/
Една мъничка ябълка /100 г/
Стевия, ванилия, лимонова кора
4 – 5 с.л кисело мляко
половин пакетче бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със стевията и лимоновата кора. Добавяме изварата, триците, кокосовото брашно, лешниците и разтопеното масло, ароматите, млякото и бакпулвера. Нарязваме ябълката на малки кубчета и добавяме в сместа. Разбъркваме с лъжица и изсипваме в квадратна тавичка с размер 20/20 см с хартия за печене. Отгоре добавяме боровинките. Печем на 170 градуса в предварително загрята фурна с вентилатор около 25 – 30 минути.
За тези, които искат да знаят повече:
Нашият сладкиш е за шест блока протеини /яйцата и изварата/, въглехидрати /овесените трици, ябълката, боровинките и от кокосовото брашно/ и мазнини от маслото и малко от кокосовото брашно.
Как можете да си го хапвате:
Ако разделите на три парчета във всяко ще има по 2БПВМ. Едно такова парче за закуска или междинно хранене с кафе е направо супер. Ако разделите на 6 във всяко парче ще има п 1 БПВМ. Едно парче с чаша кисело мляко също е вкусна и засищаща комбинация.
Рецептата и снимките са на Надя Муджурова. Благодарим и да ни е вкусно :* :* :*
