Тиквен пудинг  

Необходими продукти:

  • 3 яйца – 3 БП
  • 550 мл прясно мляко – 2.5 БПВM
  • 84 гр рикота – 1.5 БП
  • 9 гр протеин – 1 БП
  • 420 гр тиква – 3 БВ
  • 25 гр брашно от тапиока – 2.5 БВ
  • 6 и 1/2 ореха – 6.5БM
  • Ванилия и еритритол

Начин на приготвяне:

Сваряваме тиквата и блендираме до получаване на пюре. Добавяме ванилията, еритритола и млякото и разбъркваме. Варим на слаб котлон около 10-12 мин. Разбъркваме яйцата с брашното до получаване на гладка смес. При непрекъснато бъркане добавяме яйчената смес към тиквената. Варим до сгъстяване и сваляме от котлона. Разбъркваме рикотата с протеина и 1 с.л.прясно мляко. Добавяме към вече сварения крем и разбъркваме отново до получаване на хомогенна смес. Разпределяме в  4 чашки и поръсваме с орехи.

За тези, които искат да знаят повече:

Цялото количество е за 8 БВПМ.  Протеини /яйца, рикота, протеин на прах, пр.мляко/, въглехидрати /тиквата, брашното от тапиока и пр. мляко/. Мазнини /орехи, пр.мляко/.

Как можете да си го хапвате:

Разпределяте в 4 купички и всяка ще има 2БВПМ.

Рецептата и снимките са на Спаска Алачева. Благодарим и!

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната