Балансирани кюфтенца от броколи  

Необходими продукти:

  • 230 г броколи – 1БВ
  • 28 г оризово брашно или брашно от лимец – 2БВ
  • 56г кашкавал – 2БП
  • 1 яйце – 1БП 
  • 1 ч.л. зехтин – 3БМ
  • подправки: сол, черен пипер
     
 
1
2
3

Начин на приготвяне:

Сваряваме броколите в подсолена вода за около 10 мин. След това ги изцеждаме хубаво и намачкваме, докато са топли. Като изстинат, добавяме яйцето, настъргания на ситно ренде кашкавал, оризовото брашно, щипка черен пипер, сол и разбъркваме.
В нагорещен тиган капваме няколко капки зехтин, взимаме от сместа с лъжица и запичаме от двете страни за по минута. 
 подходяща за брънч, обяд или вечеря.
 

За тези, които искат да знаят повече:

Тези вкусни кюфтенца от броколи са 3БВПМ. Протеин от яйцето и кашкавала. Въглехидрати /броколите и оризовото брашно/, мазнина /зехтина/.

Как можете да си го хапвате:

Цялото количество е за голямо хранене от  3БВПМ. 

Рецептата и снимките са  на Силвия Пантова. Благодарим им!

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната