-
Необходими продукти за 1 хранене:
1 длан телешка кайма / 126 г /
1 шепа броколи около /65г/
1 пълна шепа грах /150 г, може замразен, може от консерва/
½ или 1 сурова червена чушка /70г/
6 маслинки или 1ч.л.зехтин
за соса: 1 равна ч.л.мед /8 г/ + 1 ч.л.горчица + ½ изстискан лайм/лимон + соев сос /по желание/
Начин на приготвяне:
Слагате каймата в незалепващ тиган с малко водичка и бъркате непрекъснато, за да се раздроби каймата и да стане на “пръжки”, при необходимост добавяте още водичка, за да не залепне и да изгори.
След това я вадите и слагате броколите, граха и чушката в още малко водичка до омекване.
След това смесвате всичко, подправяте на вкус, може да добавите куркума, малко черен пипер и оставяте да се смесят вкусовете, а през това време си забъркайте соса. След като още няколко минути са минали от смесване на всички продукти, добавете соса, разбъркайте и ястието е готово за хапване 😉 Приятен апетит, става много лесно и бързо и е с много интересен вкус!
За тези, които искат да знаят повече: това са 3 блока П,В,М. Протеините са от каймата, въглехидратите са от зеленчуците, меда, лайма и мазнините от маслините/зехтина.