Необходими продукти:

Голямо парче шунка* с големината на дланта ви горе-долу /126 г/

80 г сварен кус кус – големината на юмрука ви

1 прясна чушка 135г

1 краствица /без семестата част/

70г стръка пресен лук

51г малко авокадо, може да го заместите с 6 маслини или 1 ч.л. зехтин

За соса: 1 ч.л. горчица, малко сок от лимон или оцет, малко стевия, ако имате, или съвсем малко мед, сол на вкус – може и без сос, ако не обичате

Начин на приготвяне:

Сварявате кус куса, нарязвате  лука, чушката, краставицата /изрязвате месестата част/, авокадото и шунката. Изцеждате добре кус куса и го добавяте към останалите продукти, разбърквате добре и добавяте соса. Приятен апетит!

За тези, които искат да знаят повече – това са 3 блока П,В,М. Протеинът е от шунката, въглехидратите идват от зеленчуците и кус куса и мазнините – от авокадото.