Италианска салата с пълнозърнеста паста
Необходими продукти:,
За салатата:
- 42 г шунка 1БП
- 28 г кашкавал 1БП
- 35 г пълнозърнеста паста 2,5БВ
- 165 г чери домати 0,5БВ
- зелена салата (една голяма шепа, не броим)
- 20 г авокадо 2БМ
За соса:
- 65 г скир 1БП
- 3 г босилково песто 1БМ /Ако нямате сложете още 10 г авокадо в салатата/
- 1 ч.л. горчица – не боим
- по желание съвсем малко горчица (не броим)

Начин на приготвяне:
Сваряваме пастата в подсолена вода, по указанията на пакета, нарязваме всички останали съставки и сглобяваме салатката. Приготвяме си соса като, смесваме скира, пестото и горчицата и сме готови.
За тези, които искат да знаят повече:
Тази вкусна и засищаща салата е за 3БВПМ. Въглехидрати от пастата и зеленчуците, протеин от шунката и кашкавала и мазнина от авокадото и пестото.
Как можете да си го хапвате:
Цялата салата е за основно хранене – обяд/вечеря.
Рецептата и снимките са на Елена Финдику. Благодаря и!
Да ви е сладко!