Начин на приготвяне:

Сварявате картофа, пускате броколите за малко във вряла вода да омекнат, изваждате ги. 

Нарязвате на ситно лука, чесъна и чушката. 

Настъргвате сиренето, моцарелата и добавяте белтъците, зехтина и подправките – може босилек, черен пипер, кимион…

Смесвате всичко и с лъжица за пасиране намачквате всичко заедно и объркано добре, /може и в някоя машинка да ги смесите, но да не станат чак като с консистенция на пюре, просто да са наситнени зеленчуците/. 

Оформяте си кюфтенцата с каквато големина ви харесват и ги печете върху хартия за печене на 180 градуса около 30 минути, наблюдавайте 🙂 

Всичките кюфтенца са за едно хранене, може да комбинирате с малко кисело мляко и подравки за сос 🙂 

За тези, които искат да знаят повече: това са 3 блока П,В,М. Протеините са от белтъците, моцарелата и сиренето, въглехидратите от картофа и зеленчуците и мазнините от зехтина. 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

Още рецепти може да намерите в електронна книга с традиционни български рецепти, изчислени така, че са балансирани и отслабващи:

И новата ми ел.книга за десерти и печива: