-
Необходими продукти:
телешка кайма 504гр. (чиста, не мазна)
пармезан 108гр.
яйца 2бр.
кисело мляко 400гр. (една цяла кофичка)
овесени трици 380гр.
мазнините си идват от протеините
мак и сусам по желание за поръсване
подправки сол, черен пипер, кимион, и др. по ваше желание
Начин на приготвяне:
Разбърквате всички продукти заедно, добавяте ароматни подправки и оформяте 22 “бисквитки”, които поръсвате със съвсем мъничко сусам и маково семе. Може да ги сложите в тавичка с хартия за печене или във силиконови формички за тарталети. Печем на 200 градуса докато се зачервят за около 20 минути. Страхотно вкусни, а в комбинация с айрянче или кисело мляко неустоими.
За тези, които искат да знаят повече:
Нашите мини “странджанки” са за 22БПВМ. Протеините идват от каймата, пармезана, яйцата и киселото мляко, въглехидратите основно от триците и малко от киселото мляко, мазнините са също от протеините, защото точно в тези има доста високо съдържание на мазнина.
Как можете да си го хапвате:
Всяка “бисквитка” е за 1 блок ПВМ. За обяд или вечеря 3 броя с хубава зелена салатка. А защо не и за закуска, 2 броя с айрянче биха били супер старт за деня, за малко хранене може да изядете 1 бисквитка.
Благодарим за рецептата и снимките на Ралица Гоцева, вкусно похапване!
