-
Необходими продукти:
3 яйца
Чаша кисело мляко 2% 200гр / може и прясно мляко в същото количество /
Една голяма длан варено пилешко месо / 140 г /
Една длан кашкавал / 84 г /
9-10 с.л. брашно от лимец / 154 г /
1 стрък пресен лук
8 маслини
2 ч.л. зехтин
6 г семена / в случая сусам / за поръсване
Начин на приготвяне:
Свареното предварително пилешко месо нарязваме на ситно, настъргваме кашкавала. Маслините и лука също наситняваме и смесваме с яйцата и останалите продукти, като в киселото мляко сме сложили содата. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в 12 формички за мъфини / можете да изпечете сместта в правоъгълна тавичка /. Това е 🙂
За тези, които искат да знаят повече:
Мъфините са 12 блока протеини, въглехидрати и мазнини. Протеините са от яйцата, малко от киселото мляко, пилешкото месо и кашкавала. Въглехидратите са от брашното и малко от киселото мляко, а мазнините от маслините, зехтина и сусама.
Как можете да си ги хапнете?
Ако сте ги направили във формите за мъфини, знайте, че един мъфин е 1БПВМ. Ако ги направите в тавичка, можете да разделите изпечената смес на 6 и в едно парче ще имате 2БПВМ.
Вариант 1: За голямо хранене – Три мъфина с чаша айрян и по едно резенче домат отгоре, ммммм….;)
Вариант 2: За голямо хранене – Два мъфина с чаша кисело мляко 2% и краставица / не броим /
Вариант 3: За малко хранене – Един мъфин с чаша кисело мляко / например за закуска /
Вариант 4: За малко хранене – Два мъфина с чаша айрян, може и краставичка
Веднага ги започвайте – много лесни и вкусни и най-важното – балансирани 🙂