Необходими продукти: 

1 тиквичка /240 г/

10 гъбки / 180 г/

2 сурови чушки /135 г/

1 глава лук /120 г/

Сирене – големината на дланта ви /84 г/

За соса: 1 с.л. горчица, 1 ч.л. зехтин, 1 с.л. оцет балсамико или лимонов сок, 1 с.л. соев сос /за тези, които не обичат солено, може и да го пропуснат/

Начин на приготвяне: 

Нарязвате всички зеленчуци на кубчета, обърквате ги с малко сол и подправки и ги слагате в тавичка върху хартия за печене, след около 20-30 минути на умерена фурна са готови. Нарязвате си сиренцето на кубчета и забърквате соса с всички съставки, добавяте зеленчуците и хапвате вкусно 🙂

За тези, които искат да знаят повече – Това са 3 блока П, В, М. Протеините са от сиренето, въглехидратите – от зеленчуците и мазнините – от зехтина.