Начин на приготвяне:

Месото сваряваме във водата заедно с магданоза, парченцето лук, моркова и няколко зрънца черен пипер. Като се свари – прецеждаме получилия се бульон. В тенджерка на котлона слагаме зехтина и мъничко водичка / 3 -4 с.л / и добавяме нарязаните лук, чесън и морков. Задушаваме, докато поомекнат и добавяме гъбите и те да си сменят цвета. Добавяме червения пипер, останалите подправки и доматите. Сипваме и виното. Нека поври 5 -7 минутки. После добавяме месото и част от бульона като внимаваме да не разредим соса прекалено. Оставяме на “тих “ котлон до извиране на течността. Толкова за приготвянето. По – надолу ще обясня как да си го хапвате и да останете в баланса, наречен Зона :*

За тези, които искат да знаят повече:

Нашата кавърма е за шест блока протеини /месото /, около четири блока въглехидрати / доматите, лука, моркова, малко от гъбките и малко от виното / и мазнини от зехтина.

Как можете да си го хапнете:

Разделете ястието на две половини. Към всяка трябва да добавите 1 филийка и половин сезонен  плод до 100 г

Ако някой си я приготвя с ориз по принцип, може да сложи 1 малка топка ориз, вместо хляба и плода.

Остава да си я направим 😉

Снимката е моя. Да ни е вкусно :* :* :*

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!