-
Необходими продукти :
Пилешко филе – 1 твоя длан /84 г/
1 голям домат и 1 средна краставица /330 г домат + 100 г краставица/
200г плод за десерт – среден портокал /по-долу съм записала с какво може да заместите/
6 маслини
Може да сте си купили готово пилешко филе, няма никакво значение по какъв начин е приготвено, стига да не е пържено, подправките нямат значение, само мазнината – да е много малко или да я няма изобщо, защото маслините са мазнината за това хранене.
Ето и аз как ги приготвям:
Пилешко филе (гърди) – сол, 2 с.л. кисело мляко, олио, сух чесън, соев сос, горчица, лимон, черен пипер /малко кетчуп бях сложила само този път/, слагам на око по малко от всичко, така че правете ги по ваш вкус. Овкусявам с подправките и оставям за няколко часа да поеме месото от подправките. Загрявам грил тигана, намазвам леко със съвсем малко мазнина и пека от двете страни до готовност. Горе-долу се пада по 7-8 минути от всяка страна. Може и на умерена фурна да се изпекат за около 20-30 минути.
За тези, които искат да знаят повече – това са 3 блока П, В, М. За най-стриктните 84 г месо и от там идва протеинът, въглехидратите – от краставицата, домата и плода и мазнините – от маслинките.
- Може да заместите портокала с 1 средна ябълка, с 1 средна круша, с 2 шепи ягоди, с 1 голям грейпфрут и други плодове – горе-долу 200 г плод, като, ако е банан, нека бъде съвсем малко – 1 малък банан или това са 80 г.
- Може да заместите портокала с 2 филийки хляб – Вита, Бонус или Тонус.
- Може и да си направите двойно по-голяма салата – т.е. 2 домата и 2 краставици и да добавите само 1 филийка хляб.
- Ако нямате маслини, може да си добавите 1 ч.л. зехтин към салатата или да добавите 9 ядки, или пък малко авокадо.
- Можем на мястото на 2-те филийки или плода да сложим 1 юмрук картофи или това са около 100 г.
