Пълнена чушка с кайма, кашкавал и още вкусотии  

  • Необходими продукти:

    Една големичка чушка тип долма или обикновена червена чушка /270 г/. Можете да си напълните и две по 130 – 140 г, важното е двете заедно да не са повече от посочения грамаж :*

    Средно голяма топка телешка кайма /84 г/

    Малко парче кашкавал /28 г/

    1 с.л. с връх сурова киноа /14 г/

    2 с.л. червен боб от консерва /50 г/

    2 – 3 с.л. домати от буркан, резен лук, куркума, черен и червен пипер, сол

    1 ч.л. зехтин

    Начин на приготвяне:

    Сваряваме киноата, но не докрай. Каймата и лука задушаваме с малко водичка, докато стане на трохи и си смени цвета и сипваме зехтина. После доматите. Прибавяме киноата и боба. Пълним чушката с тази смес и печем в тавичка с хартия за печене, покрита с фолио за да не изгаря. Пече се около 40 минути. Маха се фолиото и се добавя кашкавала. Запича се и с него до зачервяване.

99111947-701061430719237-7559110159985803264-n.1592213610

За тези, които искат да знаят повече:

Нашата пълнена чушка е за три блока протеини /каймата и кашкавала/, въглехидрати /киноата, боба и чушката/ и мазнини от зехтина.

Как можете да си я хапвате:

За една порция е, и ако искате да не хапвате само вие, а да споделите и с останалите от семейството тази вкусотия, просто умножете количествата,за колкото порции искате. Ще си върви с таратор /не броим/, с голяма зелена салата и много настроение. Да ни е вкусно :* :* :* 

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!