Прясно зеле с телешка кайма  

  • Необходими продукти:

    телешка кайма 504 гр

    зехтин 4 ч. л.

    прясно зеле 1,200 кг

    стар лук 120 гр

    морков 130 гр

    пресни домати 330 гр

    парче чушка /не броим/

    2,3 скилитки чесън

    дафинов лист, 1 с.л. червен пипер, сол,  босилек, риган

Начин на приготвяне:

В тенджера задушавате лука и каймата в малко вода и зехтина. Добавяте нарязаното зеле, след като поомекне, добавяте моркова, чушката и настърганите домати. Подправяте с червения пипер, останалите подправки и отново добавяте малко водичка. Накрая добавяте скилитките чесън. Разбърквате и готвите на средна степен на котлона до готовност. 

За тези, които искат да знаят повече:

Нашето зеле с кайма е за 12 БПМ и 6 БВ. Протеините от каймата, въглехидратите от зелето, лука, моркова, домата, мазнината от зехтина и каймата.

Как можете да си ги хапнете:

ВАЖНО!

Разделяте на 4 порции по 3 БПМ, за да балансирате въглехидратите, добавете още 1,5 БВ (един блок и половина въглехидрат) към порция например 1 филийка хляб Вита и 1/2 БВ плод например 50гр праскова.

Надявам се да Ви хареса и на вас! Благодарим на Denitsa Gancheva за прекрасната снимка и хубавата идея!

Да ни е вкусно!

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!