Пуешки кюфтенца със спанак  

Необходими продукти:

  • 500 г пуешка кайма  – 18БП
  • 1 яйце – 1БП
  • 63 г галета – 4,5БВ
  • 60 г лук – 0,5БВ
  • 50 г пресен спанак – не броим /може и 2-3 топки замразен/
  • 18 г пармезан – 1БП
  • 6 ч.л. зехтин – 18БМ
  • 1 скилидка чесън
  • Подправки: сол, черен пипер, кимион
IMG_8457
IMG_8459
IMG_8460

Начин на приготвяне:

Овкусяваме си каймата с подправки по желание, добавяме ситно нарязан лук и спанак, добавяме яйцето и накрая галетата. Може да не слагате въобще спанак, ако не обичате, той не се брои. Слагаме половината зехтин в сместа, а другата половина намазваме с четка на кюфтенцата отгоре. Оформяме 30 малки кюфтенца в тавичка с хатия за печене. Печем на загрята фурна на 200 гр. за около 20 минути.

За тези, които искат да знаят повече:

Тези вкусни кюфтенца е за  20БПМ5БВ. Протеини /каймата /, въглехидрати /галета и лука/, мазнини /зехтина/.

Как можете да си го хапвате:

Ако са ви излезли 30 кюфтенца, в 6 броя има 4БПМ1БВ.

Тази порция е за голямо хранене, обяд или вечеря.

За да изравним баланса трябва да добавим 3 БВ, това може да е 120 г нахут направен на хумус с чесън, лимон и кимион или друг въглехидрат по желание за 3 блока, по таблица. По желание може да си направите млечен сос от кисело мляко с копър.

Рецептата и снимките са мои. 

Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната