Необходими продукти:

1 варено яйце

½ топка моцарела лайт /70 г/

2 големи печени чушки /може от буркан – 140 г/

2 средни домата /330 г/

шепа грах /може от консерва 80 г/

малки кисели краставички /по желание/ – 2-3 бр.

сос по желание – 1 с.л. горчица, 1 ч.л. зехтин, 1 с.л. оцет балсамико или лимонов сок, 1 с.л. соев сос /за тези, които не обичат солено, може и да го пропуснат/ и други подправки, ако искате

Как да я приготвите?

Нарязвате яйцето на кубчета, моцарелата също, зеленчуците – на дребно, добавяте граха и по желание заливате със соса. Става за 2 минути, а е много вкусна и засищаща. Ако не обичате сос, добавете само зехтина или на негово място сложете 6 маслини или ½ средна големина авокадо. Приятен апетит!