-
Необходими продукти:
за салатата:
2 шепи скариди / 126 г /
айсберг, рукола, маруля / може и всякакви други зеленийки/
½ краставица
51г малко авокадо / или 1ч.л. зехтин , ако не обичате авокадо/
дресинг: 1ч.л. горчица, соев сос, балсамико, 11г мед и зехтин, ако няма да слагате авокадото
! Задължително (за да има баланс): за десерт: 1 среден плод / ябълка, круша, портокал, мандарини и т.н. всичко без банан и сушени плодове – 200 г /
Начин на приготвяне:
Задушавате скаридите с малко водичка в незалепващ тиган или ги сварявате, посолявате, важното е да са напълно готови.
Нарязвате или накъсвате зеленийките, добавяте нарязаните краставица и авокадо, скаридите и дресинга и обърквате добре, при нужда може да посолите още или да добавите още оцет 🙂 Голяма вкусотийка ! Опитайте !
За тези, които искат да знаят повече: Това са 3 блока П, В, М. Протеините са от скаридите, въглехидратите от зеленчуците, плода и меда и мазнините от авокадото или зехтина.
За тези, които искат да са още по – стриктни: да премахнат и меда от соса и могат да го заменят със 330 г чери доматчета например.
