Салата Табуле с киноа и моцарела  

Необходими продукти:

  • 105 г моцарела лайт 3БП
  • ½ връзка магданоз
  • 30 г киноа /сурова се тегли/ 2БВ
  •  250г  домати 0,75БВ
  • 34 г меко авокадо 2БМ
  • сок от ½ лимон /до 20-30 мл / 0,25БВ
  • 1/3 ч.л.зехтин 1БМ
  • сол
tabule
tabule2

Начин на приготвяне:

Първо си сварете киноата с малко вода за 10-15 мин. Оставете я да изстине и отцедете излишната вода. Нарязвате много на ситно магданоза, аз махам дръжките. Домата обелвате, нарязвате на много ситни кубчета, авокадото също, добре е да е меко. Добавяте нарязаната моцарела и обърквате добре, овкусявате всичко с лимона, солта и зехтина.

За тези, които искат да знаят повече:

Тази вкусна лятна салата е за 3БВПМ. Въглехидратите/домат и киноа/, протеин /моцарелата/, мазнина /зехтина и авокадото/.

Как можете да си го хапвате:

Цялата салатка за обяд или вечеря. 

Рецептата е моя снимките са на Мария Анастасова. Благодарим и! Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната