Начин на приготвяне:

Сварявате картофа, обелвате го и го намачквате.

Настъргвате сиренето и кашкавала.

Ако спанака ви е суров го задушавате хубаво в малко водичка и го отцеждате, може да е от консерва или замръзен, важното е само да го отцедите добре от водата.

Смесвате всичко заедно, като е добре картофа да е поизстинал и разбърквате хубаво с вилица или ръце. 

Оформяте кюфтенца, потапяте всяко кюфте в разбитото яйце и слагате върху хартия за печене, може по – малко или повече бройки кюфтенца да направите, не е важно това, важно е да са горе – долу еднакви на размер и да ги разпределите на 3 равни части за 3 хранения.

Печете на 180 градуса до готовност – може би около 30 минути пекох, но не съм сигурна, така че наблюдавайте 😉 

По колко може да изядете?

Аз ги правя около 20 бр малки кюфтенца – стават страхотни, разделям ги на 3 части и си ги хапвам със млечен сос.

За голямо хранене:  Ако и вие ги направите около 20 на брой 

6,7 от кюфтенцата + млечен сос от 4,5 с.л. кисело мляко + подправки на вкус

За малко хранене:

3,4 от кюфтенцата + млечен сос от 4,5 с.л.кисело мляко + подправки на вкус

За тези, които искат да знаят повече: Общо всички кюфтенца са 7 блока П,В,М. Протеините са от сиренето и кашкавала, въглехидратите са от картофите и спанака и мазнините от зехтина. 

За тези, които искат да са по-стриктни: на мястото на сиренето може да сложат – 180 г извара, на мястото на кашкавала – 80 г моцарела лайт. 

Забележка:* Правих ги в два варианта: другият е с галета и стават с хрупкава коричка : 

84 г сирене

84 кашкавал

1 яйце за панировката

200 г варен картоф

спанак

2 много препечени филийки Бонус или Тонус – и в чопъра ги правя на трохи

Цялата рецепта се повтаря, само накрая след като кюфтето се сложи в яйцето, се слага и в купичката с трохите от хляба…

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!