Спаначено руло с пълнеж от пушена сьомга, авокадо и Котидж  

  • Необходими продукти:

    За блата:

    2 яйца

    500 г спанак

    140 г зелен лук

    105 г  брашно /може трици, може брашно от лимец, нахут, киноа, друго пълнозърнесто или микс от няколко/

    За плънката:

    1 голяма ч.ч. Котидж сирене или извара може също /224 г/

    1 опаковка пушена сьомга  84 гр.

    1 малко авокадо или 2,3 ч.л.песто

    1 ч.л.зехтин /ако хартията ви е от бялата и наистина незалепваща, може изобщо да не използвате зехтина/

Начин на приготвяне: 

Спанака само за 1 мин. попарвате в гореща вода и след това го накълцвате.

Задушавате зеления лук и като поизстине и той, смесвате яйцата, спанака, зеления лук, брашното и сол на вкус.

Изпичате правоъгълен блат върху намазана леко със зехтин незалепваща хартия.

Печете на умерена фурна до готовност, след това разпреедляте равномерно продуктите от плънката и внимателно завивате плътно рулото.

След завиването го оставяте за час в хладилника да стегне. Приятен апетит! Чудесно и интересно, за посрещане на гости 😉 

За тези, които искат да знаят повече: това са общо 9 блока П,В,М. Протеините са от Котиджа, сьомгата и яйцата, въглехидратите са от брашното, спанака и лука и мазнините от авокадото и зехтина.

По колко може да изядете?

Получава се доста голямо руло, може да го разделите на 3 равни части и за голямо хранене да си хапнете 1 част от него. 

Ако искате за малко хранене може да разделите тази 1/3 на 2 и да добавите малко кисело мляко

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!