Ако нямате ваша си рецепта, пробвайте моята, но пак казвам, най-важното е как ще си разпределите храната в чинията, след като е готово ястието, а не как точно ще го сготвите.

Аз приготвям няколко порции, не само за себе си, така че ето моите продукти, това е просто ориентировъчно:

• 500 г свинско филе
• 1 средно голяма зелка
• 200 г пресни домати или консерва домати
• 1 с.л. зехтин, червен пипер, сол, дафинов лист, черен пипер.

Режете зелето на ситно и го намачкайте с малко сол, слагате на дъното на тенджера 1 с.л. мазнина и изсипвате половината намачкано зеле.

Върху него подреждате нарязаните на кубчета парчета свинско месо (ако обичате дафинов лист и черен пипер, сега е моментът), след това изсипете останалата част от зелето.

Така напълнената тенджера поставете на котлона да заври, после намалете огъня да къкри поне 40 минути и после добавете настъргани пресни домати или домати от консерва, червен пипер.

Оставете да къкри на бавен огън до пълна готовност. Обикновено за около час и половина ястието е готово, сол сложете най-накрая.

За тези, които искат да знаят повече  – разпределението горе в чинията е за  3 блока П,В,М. Протеин – свинското, въглехидратите са от зелето и хляба и мазнината е тази, с която сте готвили.

За хора, които обичат по-големи порции, разпределете по следния начин 120 г месо, зеле на око и 3 филийки хляб.

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!