Свинско крехко месо с картофи и салата  

  • Необходими продукти за 1 порция:

    1 свинска пържолка, с големината на дланта ви /105 г/

    1 юмрук варени картофи /100г/

    салата от зеле и малко моркови /130г/

    няколко гъбки

    1 ч.л. зехтин

    Начин на приготвяне:

    Може да си приготвите месото, по ваш начин, както го обичате, стига да не добавяте мазнина повече от 1  лъжичка за 1 порция, иначе подправките са без значение.

Ето и един от моите варианти на свинско месо с гъбки:

Необходими продукти – 1 пържола от немазно свинско месо, аз обичам контра филе.

Няма значение, стига да не е много шарено (мазно).

Подправки на вкус. Аз слагам сух чесън, шарена сол, сол, малко зехтин.

Гъби – пресни. Торбичка за печене. Малко водичка.

Нареждам пържолите в широк съд и ги овалвам добре в подправките. Гъбите нарязвам на филийки и тях също овалвам в подправките. В торбичката за печене се побират до три пържолки (зависи колко са големи). След това слагаме пържолките в торбичката, а върху тях гъбите. Добавяме 2-3 с.л. вода и затваряме плътно с телчето. Слагаме в широка тава. Печем на 180-190° около 50  минути. Моята фурна толкова пече. Може да станат и по-бързо. Ако е прясно месото, когато е в торбичка, времето за готвене се скъсява.

Сварявам картофите, нарязвам ги, нарязвам и зелето с малко морков и имаме готово, много вкусно зоново ястие! Приятен апетит!

За тези, които искат да знаят повече: Това са 3 блока протеини, въглехидрати и мазнини. Протеините са от месото, въглехидратите – от картофите, гъбите и зеленчуците и мазнината – от зехтина.

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!