Необходими продукти за 2 хранения:
252 г телешка кайма
1 белтък от яйце
52 г моцарела лайт
1 филийка хляб, накисната във водичка – Бонус или Тонус / за по – стриктните, може и без нея/
подправки на вкус: аз сложих малко лук, кимион, сол, чубрица и др..
ВАЖНО – ТОВА СА ПОЧТИ САМО ПРОТЕИНИ, т.е. може да добавите салатка и хляб, или плод и т.н.., по – долу ще запиша комбинации 😉
Начин на приготвяне:
Разбърквате каймата с белтъка, подправките и изстисквате хубаво филийката от водата, натрошавате я в сместа, обърквате всичко много добре.
Разрязвате на 4 равни парчета моцарелата.
След това разделяте на 4 равни топки каймата, слагате на дланта си, сплесквате, добавяте моцарелата посредата и завивате от всички страни, така че да не изтече моцарелата като започне да се разтапя..
Слагате готовите 4 кюфтенца върху хартия за печене и печете на 200 градуса 25-30 минути, все пак наблюдавайте, може да обичате по – препечени, може и по – сурови..както ви харесват 😉 Стават лесно и са многооо вкусни! Приятен апетит!
За тези, които искат да знаят повече: това са общо 8 блока протеини и 1 блок въглехидрати, който аз дори не броя 😉 Всяко кюфтенце идва по 2 блока протеин и може да добавяте към него каквито въглехидрати искате 😉
Как може да ги съчетавате ?
За малко хранене: 1 кюфтенце + голяма салатка от свежи зеленчуци + 1 малък плод за десерт /или вместо плода 1 филийка Бонус или Тонус/
За голямо хранене: 2 кюфтенца + 1 домат /330г / + ½ краставица + 1 филийка + 1 голям плод за десерт /200 г/ + 1ч.л.зехтин за салатата или 6 маслини
друг вариант за голямо хранене: 2 кюфтенца + голяма зелена салатка /овкусена с оцет, сол, 1ч.л.зехтин/ + 150 г картоф /варен, печен, на салата няма значение/
