Вегетарианска мусака  

  • Необходими продукти:

    500г соеви късчета

    4яйца

    400г кисело мляко

    Картофи-600г

    Морков-65г

    Доматено пюре-350 г

    30г брашно

    3с.л.зехтин

    Начин на приготвяне:

    Нарязваме картофите на кубчета и ги слагаме в тавата,в която ще печем-добавяме им чаша вода и малко сол и ги слагаме във фурната да се готвят. Задушаваме“каймата с малко лук(20-30г.) Добавяме си подправки на  вкус. Добяваме, гъбите и доматите и да поври. После изсипваме върху картофите и печем да поизври. Заливка-разбиваме 4 яйца с киселото мляко и брашното, заливаме и допичаме.

28171530-663310617393526-662423961-o.1519155592
28170736-663310580726863-1527176874-o.1519155561

За тези които искат да знаят повече:

Цялата мусака е 18 блока протеини, въглехидрати и мазнини. Протеините са от соевите кубчета /соева кайма/, яйцата и киселото мляко, въглехидратите от зеленчуците, брашното и киселото мляко, а мазнините от зехтина.

Как можете да си я хапнете?

Разделете мусаката на 6 равни парчета. Така във всяко ще има по 3БПВМ. Можете да си хапнете парче мусака с 2-3с.л. кисело мляко, или чаша айрян, или порция таратор.

Можете да си направите и зелена салата, но тогава трябва да внимавате с мазнините/ просто намаляте зехтина в яденето и си слагате в салатката 😉 /

Да ви е вкусно 🙂

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!