Начин на приготвяне:

Нарязвате чушката и зеления лук на ситно, настъргвате тиквичките и картофа и посолявате съвсем леко, оставяте настрани да си пуснат водата.

Настъргвате пуешкото/шунката и моцарелата и разбивате яйцата. 

Отцеждате с ръце хубаво излишната вода от зеленчуците, всъщност само тиквичките пускат, може да отделите само тях.

След като сте изцедили зеленчуците, ги смесете с шунката, моцарелата и яйцата, добавяте мазнината и разбъркате добре с ръце или с две вилици.

Фурната загрявате на 180 градуса, слагате сместа в тавичка върху хартия за печене и разпределяте равномерно навсякъде. Печете до готовност, зависи от фурната и от вашият вкус – колко запечено обичате 🙂 Приятен апетит!

По колко може да изядете?

Разделяте запеканката на 8 равни парчета и:

за малко хранене /закуска и междинна/ – 1-2 парчета

за голямо хранене /вечеря и обяд/ – 3-4 парчета

За тези, които искат да знаят повече: Това са общо 8 блока П,В,М. Протеините са от моцарелата, яйцата и шунката, въглехидратите – от зеленчуците и мазнината – от зехтина или която мазнина сте използвали.

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!