Запеканка с печени чушки, котидж и кашкавал  

Необходими продукти:

  • 2 яйца 2БП
  • 200г котидж сирене 3,5БП
  • 100г кашкавал 3,5БП
  • 630г печени чушки 4,5 БВ
  • 60г лук 0,5БВ
  • 2 ч.л. зехтин 6БМ
  • 6 маслинки 3БМ
  • сол, черен пипер, магданоз

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и добавете котиджаВ средна незалешваща тавичка, нарежете чушките на ленти, а лука и маслините на ситно. Който обича може да добави 1-2 скилидки чесън, поръсете зехтина. Посолете/внимавайте, от кашкавала да не стане прекалено солено/, подправете с желаните подправки и залейте със сместа от яйцата и котиджа. Разбъркайте, да се разпредели равномерно, накрая настържете кашкавала и разпределете отгоре. Печете на горен и долен реотан докато  хване златист загар.

За тези, които искат да знаят повече:

Тази вкусна лятна запеканка е за 9БПМ и 5БВ. Въглехидратите/чушките, лука/, протеин /яйцата, котиджа и кашкавала/, мазнина /зехтина и маслините/.

Как можете да си го хапвате:

Ако разрежете на 3 парчета, всяко ще е за 3БПМ и 1,5 БВ. Трябва да изправните с 1,5 БВ.

Ето варианти:

1/ 100г праскова +1/2 филийка хляб

2/ 330г домат+ 2 кайсии

Рецептата и снимките са на Виолина Илкова. Благодарим и! Да ви е сладко!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива:

Е-книга с традиционни български ястия, балансирани по Зоната

Е-книга с печива и сладкиши, балансирани по Зоната