Начин на приготвяне:

Настъргвате тиквичката, посолявате и оставяте за малко да се отдели водата, като е готова изцеждате добре. Настъргваме моркова, нарязваме чушката и чесъна и задушаваме с малко зехтин и вода, леко да омекнат. Спанакът също нарязваме и задушаваме с малко водичка на тиган за 1-2 минутки и изцеждаме.

След това добавяте към тиквичките, спанака и зеленчуците, яйцата, прясното мляко и половината скир. Овкусяваме с черния пипер и подправките и объркваме добре. Застиламе квадратна тавичка с хартия за печене и изсипваме сместа, печем на умерена фурна 180 градуса, докато блатът се зачерви. След като се изпече изваждаме от фурната и оставяме да изстине. После объркваме в купа останалия скир, котидж сиренето и обикновеното сирене и намазваме върху блата, завиваме на руло и всичко е готово 🙂

За тези, които искат да знаят повече: 

Нашето руло е за 3 БВ и 9 БПМ. Въглехидратите са от зеленчуците, протеините от яйцата и сирената, а мазнината от зехтина.

ВНИМАНИЕ: Ако разрежете рулото на 3 парчета всяко парче ще е за 1 блок В и 3 блока ПМ.

Към всяко парче трябва да се добавят 2 блока ВЪГЛЕХИДРАТ.

Вариант за различно хапване и комбинация:

За голямо, основно ядене:

1 вариант: 1 парче руло + 240гр. диня за десерт (или 200гр друг плод)

2 вариант: 1 парче руло + 330гр. домат+ краставици+ 90мл. вино

3 вариант: 1 парче руло + зелена салата+ 1 филия хляб Вита + 100гр. плод

Благодарим на Светла Михайлова за рецептата и снимките! Бон Апети!

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

За още много рецепти, може да закупите електронните ми книги с традиционни български ястия и десерти и печива: