Намерете рецепта с нашата търсачка

Facebook

Зонови спагети "Карбонара"

Назад

Необходими продукти:

Сварени спагети 1 чаена чаша / около 100-120 г /

1 яйце

Средно голямо парче шунка / 40 г /

1 парче кашкавал / 50 г /

1, 2 гъбки по желание, може и да не ги сложите / не се броят/

Резенче масло / 4-5 г /

по желание – чесън, риган, черен пипер, Уни сос и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Задължително си осигурете тиган с незалепващо покритие. В него сложете маслото и леко запържете чесънчето и шунката. Добавете подправките и вече сварените спагети. Добре си ги разбърквате и добавяте малко от водичката, в която са варени спагетите.Трябва да се сгорещят добре преди да добавите сместта от яйце и настъргания кашкавал. Добавяте ги, разбърквате още веднъж хубаво и изгасвате котлона. Разбърквате още малко.Сервирате веднага. Ето едно много бързо, лесно и вкусно ястие за обяд или вечеря.

За тези, които искат да знаят повече:

Това е голяям обяд/вечеря за четири блока протеини /яйце, шунка, кашкавал-който иска да замени с пармезан ;) /, въглехидрати / спагетите / и мазнини – маслото.

Как можете да си ги хапнете?

Може със свежа салатка от зелении и краставичка / без мазнина, :) /. Може да си пийнете чаша айрян или просто така. Насладете им се. 

Благодарим на Деси Чанева за идеята и изпълнението.