Бананов кекс без млечни, без захар, без глутен  

  • Необходими продукти:

    Един малък банан / 80 г /

    3 яйца / може две цели яйца и два белтъка. Като ги разбием на сняг ще стане по-пухкаво кексчето 😉

    2 бр / натурални фурми /може и друг сушен плод/

    две блокчета черен шоколад 

    1 ч.л. кокосови стърготини /или кокосово брашно/ 

    1 с.л. тахан

    10гр натурално какао

    65гр скир за намазване отгоре

    малко бакпулвер

    ванилия, канела и стевия по желание

Начин на приготвяне:

Намачкваме банана с вилица, фурмите на много ситно, добавяме брашното, тахана и настърганото шоколадче и разбиваме яйцата. Ако искате разбийте белтъците отделно. Така кекса ще стане още по- пухкав. Като смесим всичко изсипваме в малка формичка с незалепващо покритие или покриваме с хартия за печене. Печем в загрята до 170 градуса фурна до зачервяване. След като изстине намазваме със скира (пожелание може да се добави стевия с него за сладост).

За тези, които искат да знаят повече:

Това бързо кексче е за 4 блока протеини / яйцата,скир /, въглехидрати / банана, фурмите /, мазнини / тахана и шоколада /.

Как можете да си го хапнете?

Разряваме на 4 равни части и получаваме 1 БВПМ, за всяко парче. За закуска или междинка 1 или 2 парчета. А с чаша кафе си е класика 😉

Благодарим на Ваня Делякова за бързата рецепта и за красивите снимки на Светла Михайлова. Да ни е вкусно 🙂

 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!

Още идеи за десерти, може да намерите в ел.книгата ми за печива и сладкиши балансирани по зоната: