Необходими продукти:
- 2 яйца – 2 БП
- 130 г скир – 2 БП
- 16 г протеин ванилия – 2 БП
- 80 г банан – 2 БВ
- 60 г киноа – 4 БВ
- 1 ч.л.зехтин – 3 БМ
- 27 г кокосови стърготини – 9 БМ/Мазнините са удвоени заради скира и протеина/2-3 с.л. еритритол, 1 ч.л. бакпулвер, 2 бр. ванилия
Начин на приготвяне:
Първо сварявате киноата. Прецеждате и оставяте леко да изстине. В блендер разбивате яйцата с еритритола. Добавяте банана, скира, протеина, ванилията, бакпулвера, киноата, зехтина и кокосовите стърготини и отново блендирате до получаване на хомогенна смес. Сместа става не много гъста. Разпределяте в силиконови формички и печете в предварително загрята фурна на 189°С до зачервяване.
За тези, които искат да знаят повече:
Тези вкусни кексчета са 6БВПМ. Протеини /яйца, скир, протеин на прах/, въглехидрати /киноа банан/, мазнини /зехтин, кокосови стърготини/.
Как можете да си го хапвате:
При мен станаха 12 броя всяко кексче по 0.5 БПВМ. Стават бързо и са много вкусни и пухкави. Хапвате 4 бр за 2 цели блока. Идеални за закуска или следобяд.
Идеята и снимките са на Спасла Алачева, от моя екип. Благодаря и!
Да ви е сладко!
