Необходими продукти :
за палачинките:
1 яйце
100 мл. прясно мляко
45 г брашно по избор
5г какао на прах
1 ч.л. /9г /масло по избор
за пълнежа:
168 г извара от меката извара в Лидл /може и цедено мляко /
9 г протеин на прах*
120г горски плодове / замразени в случая / или може с пресни ягоди, малини и т.н../
6г кленов сироп /може да заместите с добре разтопен мед, сироп от агаве или с някакъв петмез / + 9бр натрошени ядки
ванилийка
Начин на приготвяне:
За палачинките – смесвате всички продукти в блендер, Нутрибулет или нещо подобно и разделяте “на око” сместа за 2 големи палачинки. Слагате в добре загрят, незалепващ тиган и изпичате от двете страни.
За пълнежа – горските плодове / ягодите може да ги добавите сурови, може и да ги сложите за 5 минутки в същия тиган от палачинките, да добавите малко стевия / може и без/ и бъркате докато течноста се изпари и заприлича на сладко 🙂
След това само смесвате изварата с плодовете, кленовия сироп и ванилийката и слагате между двете палачинки цялата тази смес. Режете на половина, вижте за ориентир снимките горе и после си ги разпределяте за 2 хранения. Много лесно и вкусно, ако си падате по по – сладкия вкус, предпочитайте ягодите, ако обичате киселичко, горските плодове 😉
За тези, които искат да знаят повече: това са 5 блока П,В,М. Протеините са от яйцето, изварата, протеина на прах, въглехидратите от плодовете, брашното и кленовия сироп и мазнините от маслото в палачинките.
Забележка* Ако нямате протеин на прах, може да прибавите още 56 г извара, но да знаете, че и той придава сладост и ако не ви е достатъчно сладко, може още малко да подсладите или с малко стевия или с много малко кленов сироп.
