Необходими продукти:
4 белтъка
2 цели яйца
Средно голямо парче сирене / 60 г /
10-11 с.л. овесени трици / 100 г /
Една прясна червена чушка
10-12 маслини / нарязани на ситно /
5-6 с.л. кисело мляко
1 бакпулвер
малко сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, натрошаваме сиренето и добавяме триците. Нека набъбнат за малко. Добавяме нарязаната червена чушка и маслинките, киселото мляко и бакпулвера и разбъркваме добре. Разпределяме сместа в 6 формички за мъфини / ако нямате формички, в малка тавичка си го направете като кекс. Важното е да се раздели на 6 после ; ) / Поръсваме със сусамче и печем в умерена фурна на 170 градуса на вентилатор за около 25-30 минути и докато се надуят и зачервят и замирише на печенко 🙂
За тези, които искат да знаят повече:
Много вкусни са тези мъфинки и са за шест блока протеини / яйцата и сиренето /, въглехидрати / триците и чушката / и мазнини / маслините, малко от жълтъците и сиренето и сусама /.
Как можете да си ги хапнете?
Един мъфин си е за един БПВМ. Ако си хапнете един можете да си го комбинирате с чаша кисело мляко.
Ако хапнете два си ги комбинирайте с айрянче, за който обича.
Това са малки хранения. А за голямо – половината мъфини с айрян или два с чаша кисело мляко.
Идеята е моя и ви желая приятен апетит :*
