Начин на приготвяне:

Първо се задушава каймата с подправките, доматеното пюре и чилито, после се слагат и настъргания морков, ситно нарязаните лук, чушка, чесън и настърган джинджифил. Може да добавите съвсем малко водичка, ако е необходимо, докато каймата си смени цвета. Сместа не трябва да е водниста.  Всяка кора разделяме на две. Всяка половинка намазваме с малко масло и разпределяме равномерно плънката, завиваме на рулце. Излизат 12 банички. Разбиваме яйцето намазваме отгоре всяка баничка и поръсваме със сусама. Печем с вентилатор на 200 градуса до готовност /около 10 мин/.

За тези, които искат да знаят повече:

Тези пролетни рулца са за 13БВПМ. Въглехидрати /кори, зеленчуци/, протеин /каймата и яйцето/, мазнина/сусама и маслото/.

Как може да си ги хапвате:

Ако направите 12 рулца, всяко ще е за малко повече от 1БВПМ. Хапвате 2 банички за закуска 🙂

Рецептата и снимките са на Стела Чернец. Благодарим и. Да ви е вкусно :* :* :*