-
Необходими продукти:
3 яйца
196 г сирене /обикновено в случая/
56 г кашкавал
180 г брашно /по възможност здравословно, може от лимец, нахутено и т.н..в случая е микс от брашна, включително и малко бяло/
1 равна с.л.масло /18г/ + малко сусам /18г/за поръсване /по желание/
2 с.л. кисело мляко + 1 ч.л.сода
Начин на приготвяне:
С две думи – смесвате всичко и разбърквате, а ето и с повече 😉 :
В голяма купа: смесвате млякото със содата и добавяте сиренето, което натрошавате добре, настъргвате и кашкавала.
След това, добавяте и брашната, разбърквате добре, трябва да стане лепнещо тесто.
Включвате фурната на 180 градуса, през това време разпределяте с лъжица върху хартия за печене 12 равни топки, леко притискате и сега…6
Ако не бързате много, може да намажете всяка топка с масло и да поръсите със сусама, както е направено на някои снимките /вижте горе/, но като съм нямала време съм смесвала всичко в сместа и пак се получава много вкусно 🙂 Приятен апетит!
За тези, които искат да знаят повече: това са 12 блока П,В,М. Протеините са от яйцата, сиренето и кашкавала, въглехидратите от брашното и мазнините от сусама и маслото.
По колко може да изядете?
За малко хранене: 2 броя, може с айрянче
За голямо хранене: 3 броя, най – много 4 😉
Забележки:* Според това какво брашно използвате, може да изглеждат по съвсем различен начин тези бързи питки…и внимавайте – много са вкусни, не прекалявайте 😉 😉 😉
