Уникални мъфини с калпаци  

  • Необходими продукти:

    За мъфините:

    5 – 6 с.л. овесени трици /76 г /.

    1 белтък от яйце

    Малко парче натрошено сирене / 15 г /

    Средно голямо парче, нарязана на ситни кубчета шунка / 42 г  /

    Половин чаена чаша кисело мляко / 100 мл. /

    8 нарязани на ситно маслинки 

    Бакпулвер или сода – ½ ч.л.

    За калпачетата:

    6 – 7 с.л извара или Котидж / 112 г  /

    Босилек, червен пипер и малко шарена сол

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за мъфините, разбъркваме, ако ни е много гъста сместта, добавяме още мъничко кисело мляко. Разпределяме в 6 формички за мъфини и печем  в загрята фурна на 170 градуса с вентилатор за около 20 минути. Смесваме изварата със солта и подправките и след като са готови мъфините, малко ги оставяме да поизстинат и с лъжица нанасяме поравно върху всеки. Може да ползвате каквато и да е извара, може котидж – избора е ваш 🙂

За тези, които искат да знаят повече:

Нашите мъфини са за четири блока протеини / сиренето, белтъка, шунката, изварата и малко от киселото мляко /,въглехидрати /овесените трици /, и мазнини от маслинките.

Как можете да си ги хапвате:

Половината са за закуска или междинно хранене, с малко айрянче са направо супер. А всичките са за голямо хранене. Да ни е вкусно :* :* :* 

Благодарим за красивите снимки на Светла Михайлова 🙂

 

 

 

От тук може да закупите книгата ми с много споделени истории на хора, които се хранят по Зоната, които тотално промениха мисленето си за храна и отслабване и съответно подобриха здравето и телата си !

Ето и новите ми електронни книги с рецепти: