Завъртат се в чопър рибата, нахута и триците, докато нахута се наситни, да не е много едър. Преместват се в купа, добавят се яйцето, подправките и зехтина и се омесва добре. Правят се топчета, колкото пинг понг и се овалват в галета с подправки. Пекат се 20 минути в загрята на 180 градуса фурна. Стават 18 топчета, около 25гр. всяко топче.