Спаначени бомбички с яйца и кашкавал  

  • Необходими продукти:

    6 бр. яйца

    кашкавал 84гр.

    една малка червена чушка /до 70-80гр./

    ½ глава червен лук /около 30гр./

    спанак /една голяма шепа/

    сол, бял, черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Разбиваме добре яйцата с тел, добавяме сол и черен или бял пипер. Нарязваме чушката и лука на ситни кубчета и добавяме и тях. Нарязваме и спанака на ситно и разбъркваме всичко заедно. Използваме формички за мъфини като ги пълним до ½ от обема им. Накрая поръсваме с настъргания кашкавал. Получават се 6бр. мъфини. Печем около 15 минути на 180 градуса.

spanachena-bombichka-2.1622709793
spanachena-bombichka.1622702644

За тези, които искат да знаят повече:

Нашите спаначени бомбички са само от протеини за 9Б (от яйцата и кашкавала). Всяка бомбичка е за 1,5Б протеин. Чушката, лука и спанака не ги броим, защото взети заедно не правят повече от 1 блок, който разпределен на 6 е много минимално количество въглехидрат.

ЗАБЕЛЕЖКА: Към всеки мъфин трябва да се добави 1,5Б въглехидрат и мазнина.

Как можете да си го хапвате:

  1. Вариант: 2 бр. бомбички за голямо хранене, обяд или вечеря, като към тях добавите салата от 330гр. домат, 6 маслинки +  16бр. череши (3БВПМ)
  2. Вариант: 2 бр. мъфини със зелена салата и краставици+ 1 ч.л. зехтин + филийка хляб Вита + 2бр. фурми + 100 гр. ябълка (3БВПМ)
  3. Вариант: 1 бр. мъфин + 210гр. ягоди+ 5бр. лешници за междинно, малко хранене (1,5БВПМ)

Много вкусно :*

Благодарим на Евдокия Иванова за идеята и снимките. Бон апети! :* :* :*