Необходими продукти:
1 яйце
3 – 4 с.л.протеин на прах /28 г/
4 – 5 с.л. червен/черен боб от консерва /150 г/
2 с.л. какао
1 средно голям портокал /100 г/
27 броя лешници или бадеми или 9 ореха
Кората на един портокал
1 ч.л. инстантно кафе
1 ч.л. бакпулвер
Стевия на вкус
Начин на приготвяне:
Отцеждаме водата от боба и го измиваме. Нарязваме портокала на ситни парченца, а кората настъргваме. Слагаме в блендера и добавяме всички съставки без парченцата портокал, ядките и бакпулвера. Пасираме всичко до хомогенна смес. След това нарязаните ядки се добавят, както и портокаловите корички и самият портокал и бакпулвера. Изсипваме в малка тавичка с хартия за печене и печем на 180 градуса в загрята фурна до готовност. За браунито е важно в средата да остане леко влажно . Затова не го печете много. Пак ще стане , но ще има вид и вкус на кекс. 🙂
За тези, които искат да знаят повече:
Нашето брауни е за 5 блока протеини /сухият протеин и яйцето/, въглехидрати /какаото, портокала и боба/, мазнини от ядките, които леко увеличаваме заради сухият протеин.
Как можете да си го хапвате:
Ако сте го пекли в правоъгълна тавичка лесно ще разделите на 5 парченца. Така във всяко ще има по 1БПВМ. Две такива парченца за закуска или междинно хранене са супер вкусни и засищащи. Или пък едно за подслаждане. Ммм… :*
Благодарим на Beauty in the kitchen за страхотните снимки и идеята. Да ни е вкусно :* :* :*