Необходими продукти:
1 яйце
4 – 5 с.л. цедено мляко /100 г/
2 – 3 с.л. протеин на прах /28 г/. Можете да вземете от ТУК
3 – 4 с.л. брашно от спелта /70 г/, но може и ръж, лимец,пълнозърнесто
Шепа ягоди /140 г/ или боровинки 80г
Малко резенче масло /14 г/
1 ч.л. бакпулвер, стевия, ванилия
Начин на приготвяне:
Разбивате яйцето с подсладителя и ванилията. Маслото се разтопява, охлажда и се добавя към яйчената смес. Добавяте цеденото мляко, протеина на прах, брашното и бакпулвера. Сместа се разпределя във форми за мъфини и се добавят нарязаните на парченца ягоди. Пекат се в предварително загрята фурна на 180°С за около 20-25 мин.
За тези, които искат да знаят повече:
Вкусни, ароматни мъфини за шест блока протеини /сухият протеин, цеденото мляко и яйцето/, въглехидрати /ягодите и брашното/ и мазнини от маслото.
Как можете да си го хапвате:
Ако сте направили 6 мъфина, 2 от тях са за закуска или междинно хранене. Един можете и преди лягане да си хапнете.
Благодарим на BeautyintheKitchen за вкусната идея и прекрасната снимка. Да ни е вкусно :* :* :*
