Чушки с прясно мляко  

  • Необходими продукти:

    560 г печени чушки 

    56 г брашно от лимец (може и бяло, ако нямате друго)

    800 мл прясно мляко 2% 

    224 г сирене

    4 ч.л. зехтин 

    сол, чесън на прах, щипка чубрица, магданоз

    Начин на приготвяне:

    Брашното се препича на сух тиган, докато съвсем леко промени цвета си и замирише приятно. Оставя се да изстине напълно. През това време изпечените и обелени чушки се нарязват на малки парченца и се слагат в тенджера с малко водичка да се задушат и омекнат още малко. Изстиналото брашно се смесва с прясното мляко и се разбива с пасатора до гладкост. Готовата смес се изсипва при чушките и се бърка непрекъснато докато се сгъсти и заври. Ако се налага, се добавя малко водичка. Подправя се с подправките и се дърпа от котлона. Добавя се зехтинът и натрошеното сирене. Всяка порция се поръсва с магданоз.

chushki.1629793451

За тези, които искат да знаят повече:

Тази вкусна манджа е за 12 блока протеини /мляко, сирене/, въглехидрати /брашно, чушки, мляко/ и мазнини /зехтин/

Как можете да си го хапвате:

Това са 4 порции по 3 блока. Идеално за обяд или вечеря 🙂

Рецептата и снимки са на  

 
 

 

 

Благодарим и да ни е вкуснооо :* :* :* 

Стана ли ви интересно? Искате ли да се запознаете с още рецепти и истории на вече отслабнали жени и мъже и да получите тласък и мотивация за истинска, трайна промяна? Можете да разберете как най – лесно да стартирате Зоната като си купите книгата ми от ТУК!